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經典美式拼盤
多種吐司、蛋、肉品與薯條集聚一盤，搭配新鮮沙拉與濃湯，早午餐最經典拼盤，將所有滋味與營養全吃下，心靈與味蕾同時滿足！
可可脆片鬆餅
在麵糊加入滿滿巧克力原料，精心調配、現點烘烤出爐，淋上可可醬、糖霜與脆片，從一而中的濃郁滋味，讓甜蜜直闖進心坎裡。
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Tues Day 吐司時光
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一位是征服群倫，拿到2015年蕭邦國際鋼琴大賽金獎得主的南韓音樂家趙成珍，一位是不在乎形式，強調自我的2015年柴可夫斯基國際大賽莫斯科樂評家協會獎得主盧卡斯?迪巴葛，兩人將首度來台舉行鋼琴獨奏會，為樂迷帶來精采的音樂盛宴。
早慧勤磨功 大獎拿不完
「我希望這兩套節目，讓台灣樂迷都知道世界一流的新生代音樂家的實力。」牛耳藝術總監牛效華說，比較特別的是，鋼琴家趙成珍在台中的鋼琴獨奏會是台中歌劇院落成以來第一場鋼琴獨奏會，可以讓樂迷感受歌劇院開獨奏會的音響效果。
今年22歲的趙成珍是2015年蕭邦鋼琴大賽金獎得主，在此之前，他也拿過2011年柴可夫斯基鋼琴組第三名。一般拿到柴賽前三名，早已放鞭炮大肆開展自己的演奏生涯，但是趙成珍卻選擇繼續磨練，隔年進入巴黎音樂院就讀，蟄伏，一舉拿到去年蕭邦國際鋼琴大賽冠軍。
如遇見蕭邦 想聽他彈琴
趙成珍說，他非常喜歡蕭邦，「不只是因為我得了蕭邦國際鋼琴大賽，而是他真的是才華洋溢，越了解他的作品，越知道蕭邦的偉大。」趙成珍在接受訪問時表示，如果他見到蕭邦，他最想請蕭邦親自彈奏音樂給他聽，「我非常喜歡看蕭邦的傳記，尤其是法文版；其中有一本是《學生眼中的蕭邦》讓我感受很多，雖然我不是波蘭人，但是我可以用我的感受去了解他偉大的樂音。」
趙成珍1994年出生在首爾，是家中獨子，個性安靜，平常不聽流行樂，搖滾樂，他表示他最愛的鋼琴家是齊瑪曼跟魯普，琴音充滿詩意，「我常常隔一段時間會重新去聽我前幾個月的錄音，然後會覺得自己怎會彈得這樣奇怪。」這種謙遜卻執著的個性也讓趙成珍持續精進，22歲已經有了自己沉穩抒情的音樂風格。
年輕又沉穩 音樂路看好
趙成珍得獎之後，環球唱片搶先簽約，推出他在蕭邦國際鋼琴大賽的得獎實況音樂會，反應熱烈；下個月趙成珍也將出版第一張正式錄音專輯，與倫敦交響樂團合作蕭邦《第一號鋼琴協奏曲》。
這次訪台，趙成珍帶來曲目包括最具代表性的蕭邦24首《前奏曲》、貝爾格《b小調鋼琴奏鳴曲》、舒伯特《第19號鋼琴奏鳴曲》。趙成珍鋼琴獨奏會將於明年1月6日在台北國家音樂廳，1月7日在台中國家歌劇院。
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