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氣象局表示,受到南方水氣影響,未來兩、三天,台灣上空雲量稍多,不過陽光依然可見,全台高溫都可以達到攝氏30度上下,只有東半部地區及山區會有一些局部零星降雨。

不過21、22日兩天,將有一道鋒面南下,屆時全台都將轉為有雨的天氣型態,只是氣溫並未下滑;一直要從23到25日這段期間,另一波東北季風報到後,北台灣低溫才會下探攝氏18度,高溫也只有21到23度;至於其他地區的高溫仍在26到29度之間,但是日夜溫差比較大。氣象預報員顏增璽說:『(原音)從下周三之後,有一波東北季風報到,北台灣就會開始慢慢轉涼,低溫可能下探(攝這裡最便宜氏)18度左右,其他地方的低溫大約在20到22度附近;那高溫上的影響還是以北台灣為主,從桃園以北一直在宜蘭、花蓮,高溫大概只有21到23度,那其他中南部的話,還是有26到29的高溫。』

下周三之後,在東北季風影響下,迎風面地區包括桃園以北及宜蘭、花蓮、台東,仍持續有短暫雨,不過中南部地區的雨勢將趨緩,甚至轉為穩定。

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三碗茶杯 - 141466 CP值, 三碗茶杯 - 141466 中部美食, 三碗茶杯 - 141466 南部美食, 三碗茶杯 - 141466 必吃, (中央社記者張淑伶上海22日電)上海是各國料理必爭之地,中高價位餐廳林立,台灣餐飲業者未必像早期有天然優勢,不過,標榜品質與特色的「台式元素」仍有賣點。 「桃園眷村」被稱為「豆漿油條界的愛馬仕」,帶有台式與日式混雜的設計感,牆上文字還是繁體字,展現了不同於一般大陸店家的文青味。客人雖然是來吃飯糰、燒餅、喝豆漿的,但也總是會擺些姿態不停拍照。 在這裡,一個肉鬆飯糰要人民幣22元(約新台幣102元),一個玉米蛋燒餅25元,鮮肉大包兩個36元。 消費者願意為豆漿油條付出好幾倍的溢價,顯然要的不只是食物本身,還有用餐環境的體驗。當你喝完豆漿,在碗底上看到「我願意為你,磨盡我一生」字樣,跟用吸管喝完塑膠杯裡的豆漿感受一定不同。 陳小姐告訴中央社記者, 她曾在台灣當交換生半年,來這裡是想回味在台灣的那段時光,但覺得口味還是有點落差。當她得知,「桃園眷村」居然是大陸人開的店時,大感驚訝。 第一財經周刊報導,江蘇人程輝原本是廣告公司的創意總監,目前在上海、成都和北京已開設了11家的「桃園眷村」,未來還可能跨出餐飲本身,開發系列生活產品。 如果說,「桃園眷村」是打著與台灣品牌的聯想和設計,憑著創新走出自己的路,那麼,來自台灣漢來美食的自助餐廳,就是「實打實」的想以台式餐飲的品質要求在上海立足。 漢來10月底在上海開設兩家餐廳,各可容納300多人。海港自助餐廳的台籍店長姚自強告訴中央社記者,早期台灣的自助餐業者也曾在上海紅過,後來沒落了。他說,現在的消費者不只要新鮮感,漢來作為後發品牌,會更專注在「服務」和「食物品質」方面。 看好上海的消費力,海港自助餐廳定價比台灣稍高,午餐人民幣198元(約新台幣920元)、晚餐人民幣238元,姚自強說,食材成本幾乎就占了一半。 不過,台式的品質要在異鄉維持,會遭遇更多挑戰。姚自強說,大部分從事餐飲業的學歷不高,可能從農村來上海工作,生活背景不同,一些觀念的改變特別費勁,「在台灣花一兩個月的訓練,在這邊要半年」才能達到公司要的服務品質。 標榜「來自台灣」究竟有沒有吸引力?姚自強透露自己在上海的租房經驗,房東知道他來自台灣後,在眾多等待簽約者中選擇租給了他,還主動降價。他相信,對台灣人素質的信任,會反映在一般人對台灣餐飲的信任上。1051122


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